がぜん

□■□熟成肉
※ブロック単位の提供になります。
国産黒毛和牛サーロイン 100g 1480円
国産黒毛和牛内もも 100g 1280円
国産牛サーロイン 100g 1280円
国産牛内もも 100g 1080円

□■□炭火焼き
古白鶏もも肉炭火焼き　～柚子胡椒添え～　… 700円
岩中豚ロース炭火焼き　～塩と山葵～　… 880円
厚切り牛タン炭火焼き　… 1480円
ほっけ炭火焼き　… 1280円
エイヒレ炙り焼き　… 430円
いか一夜干し　　… 580円
鮪のさっと焼き～茎山葵のソース～　… 1080円

□■□酒肴
自家製だし巻き玉子　明太チーズ　… 580円
自家製だし巻き玉子　プレーン　… 480円
鶏せせりとたくあんのおろしポン酢和え　… 630円
冷やしトマト　… 380円
ざくざくキャベツ　… 280円
自家製浅漬け　盛り合わせ　… 480円
真烏賊の肝焼き～肝バター醤油～　… 600円
やげん軟骨のオイル煮　～塩麹～　… 530円
もやしとベーコンの炒め物　温玉添え　… 480円
たたき胡瓜の明太子和え　… 320円
焼き枝豆　… 380円
漬け込みチーズ盛り合わせ　… 450円
鮮魚のカルパッチョ　～すりおろしオニオン～　… 880円
サーモンとアボカドの茎山葵和え　… 580円
鮮魚の柚子明太子和え　… 580円

□■□馬肉
馬刺し　… 680円
馬ユッケ　… 680円
赤身の馬刺し食べ比べ　… 880円

□■□かわり豆富
手作り寄せ豆腐　… 350円
冷製　特濃クリーム豆富　… 390円
自家製豆富三種盛り　… 550円
自家製白胡麻練り豆富　… 350円

□■□揚げもん
がぜん唐揚げ 　～特製ソースがけ～　… 580円
海老のスティック春巻き　～エスニックソース添え～　… 480円
大和芋の磯辺揚げ　～カリカリ梅～　… 450円
古白鶏の鶏南蛮　～和風タルタルソース～　… 780円
季節のかき揚げ　… 580円
蛸と紅生姜のさつま揚げ　… 450円

□■□新鮮サラダ
揚げじゃこと白菜のサラダ　～香味白ドレッシング～　… 530円
シーザーサラダ　… 750円
鶏節のチョレギサラダ　～うま塩ドレ～　… 580円

□■□はらごしらえ
とろたくの細巻き寿司　… 390円
鮮魚とアボカドの逆巻き寿司　… 780円
海老天の逆巻き寿司～和風タルタルソース～　… 680円

□■□はらごしらえ
きのこのリゾット　～山椒の香り～　… 780円
漬けマグロの竹皮焼き飯　… 680円
稲庭ざるうどん　… 630円
帆立の石焼きご飯　ひつまぶし風　… 780円

□■□甘味デザート
さつま芋のお餅とバニラアイス　アールグレイソース　… 350円
クレームブリュレ　… 380円
ほうじ茶のパンナコッタ　… 380円
生キャラメルとナッツのパンケーキ～バニラアイス添え～　… 520円


□■□お飲み物
生ビール………380円～
ハイ／サワー…380円～
ハイボール……400円～
ウィスキー……400円～
カクテル………500円～
日本酒…………650円～
本格焼酎………550円～
ワイン…………480円～
ソフトドリンク…280円～
ノンアルコールカクテル…430円～


※別途消費税を頂戴いたします。